ROTA: Cervejarias Rio Grande do Sul 2010 - "As Cervejarias" - RALF BEER

Essa foi a nossa quarta cervejaria que visitamos e talvez a mais especial dessa viagem. Fomos recebidos pelo Fernando, um dos dois mestres cervejeiros responsáveis. Anexa a metalúrgica Ralf Winter, produz todos os equipamentos utilizados no seu processo de fabricação. Também fabricam e comercializam equipamentos para cervejarias de micro, pequeno e médio porte. Quem quiser dar um upgrade no seu processo caseiro pode adquirir a mini cervejaria, com capacidade de produção de 10 mil litros por algo em torno de R$ 200.000,00. Segue dados:
Fundação: 2002
Tipo de Chopp: 1 (Pilsen)
Site: www.ralfbeer.com.br
Localização:

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